Gegenüber den authentischen Dörfern Callian und Montauroux gelegen, lädt Sie unser mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant zu einem Erlebnis ein, bei dem die Kunst der gehobenen Küche mit einer bezaubernden Umgebung verschmilzt. Von der Panoramaterrasse oder in der gemütlichen Atmosphäre unseres Speisesaals mit seinen eleganten Bergahorntischen genießen Sie jeden Moment mit Köstlichkeit.

Hier verfeinert Chefkoch Quentin André die südländische Küche mit einem Ansatz, der von den Jahreszeiten und dem provenzalischen Terroir inspiriert ist. Jeder Teller ist eine Ode an die lokalen Aromen und wird mit Präzision zubereitet, um eine raffinierte Küche anzubieten, die sowohl authentisch als auch kreativ ist. Unterstützt durch einen außergewöhnlichen Service verspricht diese Sinnesreise ein unvergessliches Eintauchen in das Herz der mediterranen Gastronomie.

Mit seinem warmen Ambiente und den Kunstwerken verkörpert Le Gaudina die entspannte Eleganz eines echten Bistro-Restaurants im Var. Seine freundliche Atmosphäre macht es zum idealen Ort für ein Abendessen mit Freunden, einen gemeinsamen Drink an der Bar oder eine Gourmetpause auf der Terrasse, eingebettet im Herzen üppiger Vegetation.

Auf der Speisekarte steht eine leichte und raffinierte mediterrane Küche, bei der jedes Gericht die Frische und Authentizität der lokalen Produkte zelebriert. Seine Terrasse empfängt Sie ab dem Frühling zum Frühstück und an jedem Sommerabend in einer ausgesprochen freundlichen Atmosphäre.

Im Herzen des Clubhauses gelegen, bietet das Restaurant Les Caroubiers eine Gourmetpause in einem sportlich-eleganten Ambiente mit atemberaubendem Blick auf das 18. Loch des Le Riou-Platzes. Zwischen Eleganz und Entspannung verändert sich die Atmosphäre mit den Jahreszeiten: Mittagessen auf der Terrasse unter der Sonne der Provence oder ein gemütlicher Moment am Kamin.

Dieses Restaurant ist eine beliebte Adresse für Golfer und spricht mit seiner Bistro-Speisekarte Hotelgäste und lokale Feinschmecker gleichermaßen an. Großzügige und schmackhafte Küche, inspiriert von lokalen und saisonalen Produkten, für eine Gourmet- und Revitalisierende Pause mit Blick auf ein außergewöhnliches Panorama.

Le Tousco, eine wahre Sommeroase in unserem 5-Sterne-Hotel im Var, ist eine Einladung zu Frische und Genuss unter der Sonne der Provence. In der Nähe des Infinity-Pools gelegen, bietet es eine leichte und leckere Pause, die Sie auf der schattigen Terrasse genießen können, eingelullt vom sanften Murmeln eines provenzalischen Brunnens.

Die für sonnige Tage konzipierte Sommerkarte zelebriert die Einfachheit und die Aromen des Südens: bunte Salate, leckere Grillgerichte, Wildfisch und Schalentiere, perfekt goldbraune hausgemachte Pizza und vitaminreiche Buddha-Bowls. Gleich nebenan bietet Le Pitchoun, speziell für Kinder im Alter von 2 bis 12 Jahren, ein ausgewogenes Menü, das sorgfältig von Küchenchef Quentin André und einer Ernährungsberaterin zubereitet wird. Ein Moment der Entspannung und des Genusses, in dem der Sommer in seiner ganzen Leichtigkeit genossen werden kann.